{"product_id":"hisashige-japon-celigi-nihonko-gyuto-240mm","title":"Hisashige Japon Çeliği (Nihonko) - Gyuto 240mm","description":"\u003cp\u003eHisashige Japon Çeliği (Nihonko) Gyuto 240mm, Japonya'nın yüzyıllara dayanan bıçak üretim merkezi Seki'de (Gifu) üretilen, ekonomik ve keskin bir Japon şef bıçağıdır. Geleneksel Japon yüksek karbonlu çeliği (Nihonko) sayesinde kolayca ustura keskinliğine ulaşır ve bileme taşında zahmetsizce bilenir. 240 mm'lik uzun gövdesi, daha büyük malzemeleri ve yoğun mutfak temposunu kolaylıkla karşılar; profesyonel kullanım için geniş bir kesim alanı ve tek hamlede uzun kesimler sunar. Karbon çelik olduğu için her kullanımdan sonra kurulanmalı; zamanla oluşan doğal patina bıçağın karakterine eşlik eder. Japon mutfak bıçaklarına giriş yapmak isteyenler için işlevsel ve erişilebilir bir seçimdir.\u003c\/p\u003e","brand":"Hisashige","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51691767103786,"sku":"HIS-NIH-GYU-240","price":5480.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/6920\/0170\/files\/hisashige-nihonko-gyuto-240mm-01.webp?v=1781217484","url":"https:\/\/iyibicak.com\/en\/products\/hisashige-japon-celigi-nihonko-gyuto-240mm","provider":"İyi Bıçak","version":"1.0","type":"link"}