SATICI:Hatsukokoro
Hatsukokoro VG-10 Santoku - Tsuchime 180mm
11,309.00TL
SATICI:Takamura Hamono
SATICI:Tsunehisa Hamono
Tsunehisa Ginsan Santoku - Nashiji 170mm
11,036.00TL
SATICI:Kunio Masutani
SATICI:Tsunehisa Hamono
Tsunehisa VG-1 Gyuto - Tsuchime - Migaki 210mm
11,036.00TL
SATICI:Suncraft
Suncraft VG-10 Bunka - Siyah Damascus 200mm
13,628.00TL
SATICI:Misuzu Hamono
Misuzu SKS93 Bunka - Migaki Kasumi 160mm
9,126.00TL
Aksesuarlar
Mutfağınızın olmazsa olmazları aksesuarları keşfedin!
SATICI:Mcusta Zanmai
24% indirim!
SATICI:Hatsukokoro
Hatsukokoro Aogami #2 - Bıçak Seti (Bunka + Ko Bunka) Zeytin
Satış ücreti12,300.00TLNormal fiyat
16,125.00TL
SATICI:Hatsukokoro
SATICI:Hatsukokoro
ZDP-189 vs SG2: Şef Bıçaklarında Hangi Çelik Daha İyi?
Profesyonel şeflerden mutfak tutkunlarına kadar birçok kişi, kaliteli bir Japon şef bıçağı ararken karşısına çıkan ZDP-189 ve SG2 (Super Gold 2) çelikleri arasında kararsız kalıyor. Peki bu iki yüksek performanslı çelik türü arasında hangi farklar var? Hangi çelik hangi kullanıcıya...
Şefler Hangi Bıçakları Tercih Ediyor?
Bir şef için en önemli mutfak aracı bıçağıdır. Peki dünya çapında tanınan şefler hangi bıçakları tercih ediyor? Hangi çelik türlerine güveniyorlar? Bu yazıda Japon el işçiliğiyle üretilmiş bıçakların mutfak yıldızlarının favorisi haline nasıl geldiğini birlikte keşfediyoruz. 🇯🇵 Japon Bıçakları Neden...
Bıçak Bileme Rehberi: Evde Profesyonel Sonuçlar Almanın Püf Noktaları
Mutfakta en sık kullanılan ama en az bakım yapılan araçlardan biri bıçaktır. Ne kadar kaliteli olursa olsun, bir bıçak zamanla keskinliğini kaybeder. Bu da hem verimi düşürür hem de güvenliğinizi riske atar. Neyse ki, evde doğru araçlarla bıçak bilemek oldukça...