Yanagiba Bıçakları

Yanagiba, sushi ve sashimi hazırlığı için özel olarak tasarlanmış geleneksel bir Japon bıçağıdır. Uzun, ince ve sivri uçlu yapısı ile bilinen yanagiba, özellikle balık dilimleme işlerinde mükemmel bir performans sergiler. Yanagiba bıçağının kesici kenarı tek taraflıdır, bu da kesimlerde son derece hassas ve düzgün dilimler elde edilmesini sağlar. Çift taraflı kesici kenara sahip bıçaklardan farklı olarak, yanagiba bıçağının tek taraflı yapısı, balık etinin dokusunu bozmadan kesilmesini mümkün kılar.

6 Ürün
İNTERAKTİF TEST

Doğru Bıçağı Nasıl Seçersiniz?

Birkaç kısa soruyla pişirme alışkanlıklarınıza en uygun Japon bıçağını bulalım. 2 dakika sürer — sonunda size özel öneriler.

Diğer Koleksiyonlar

Japon şef bıçakları

125 ürün

Double bevel bıçaklar

109 ürün

San mai bıçaklar

103 ürün

Japon tipi (wa) sap bıçaklar

99 ürün

  • Ücretsiz Kargo ₺2.500 üzeri siparişlerde
  • Orijinal Japon Ürünleri Doğrudan usta atölyelerinden
  • 30 Gün İade Koşulsuz iade garantisi
  • Güvenli Ödeme 256-bit SSL şifreli alışveriş
  • 12 Aya Varan Taksit Tüm banka kartlarına
Topluluk

Bıçak Tutkunları
Kulübüne Katılın

Yeni ürünler, stok bildirimleri, bileme ipuçları ve özel indirimler. Haftada bir, sadece önemli şeyler.

Bülten'e Abone Olun

Spam yok, söz. İstediğiniz zaman çıkabilirsiniz.

Gönder'e tıklayarak gizlilik politikamızı kabul etmiş olursunuz. Haftada en fazla 1 e-posta.