#1000/#3000 Çift Taraflı Biley Taşı – Genel Bıçak Bileme İçin İdeal Seçim
#1000/#3000 grit çift taraflı bileme taşı, körleşmiş bıçaklara yeni bir ağız kazandırmak (#1000 grit) ve ince bileme, parlatma ile çapakları gidermek (#3000 grit) için kullanılan çok yönlü bir bileme taşıdır. Hem Japon mutfak bıçakları hem de diğer mutfak bıçakları için en yaygın kullanılan taş kombinasyonudur.
🔹 #1000 grit, karbon çelik bıçakların genel bilemesi için, paslanmaz çelik veya toz çelik bıçaklar için ara bileme taşı olarak veya daha yumuşak çelik bıçaklar (örneğin Alman bıçakları) için son bileme taşı olarak kullanılır.
🔹 #3000 grit, ince bileme ve çapakları gidermek için idealdir. Ayrıca #1000 ve #8000 grit taşları arasında bir ara adım olarak da kullanılabilir. Hafif tırtıklı bir ağız bırakacağından, özellikle sebze bıçakları ve kasap bıçakları için uygundur.
👉 Naniwa’nın Super Biley Taşı*, Japon üretiminin hızlı ve etkili bileme deneyimi sunan özel bir ürünüdür. Splash-and-go özelliği sayesinde, suya batırmanıza gerek yoktur—yalnızca taşın üstüne biraz su serperek bilemeye başlayabilirsiniz.