Miki Hamono Shirogami #2 Deba - Migaki Kasumi 165mm
SATICI:Miki Hamono

Miki Hamono Shirogami #2 Deba - Migaki Kasumi 165mm

16,083.00TL
5.0
Hatsukokoro Aogami #1 Gyuto Kokugei - Kurouchi 210mm
SATICI:Hatsukokoro

Hatsukokoro Aogami #1 Gyuto Kokugei - Kurouchi 210mm

11,309.00TL
5.0
Yasuda Hamono VG-10 Petty Kotetsu - Damascus Tsuchime 150mm
SATICI:Yasuda Hamono

Yasuda Hamono VG-10 Petty Kotetsu - Damascus Tsuchime 150mm

10,081.00TL
Japon Şef Bıçağı - Santoku
SATICI:Yoshida Hamono

Yoshida Hamono SUJ-2 Santoku Funayuki - Kurouchi 155mm

9,674.00TL
Suncraft ZDP-189 Dilimleme Bıçağı - Tsuchime Migaki 300mm
SATICI:Suncraft

Suncraft ZDP-189 Dilimleme Bıçağı - Tsuchime Migaki 300mm

16,765.00TL
5.0
Yukihiro Sakai Shirogami #1 Nakiri - Kurouchi 180mm
SATICI:Yukihiro Sakai

Yukihiro Sakai Shirogami #1 Nakiri - Kurouchi 180mm

10,081.00TL
Yoshida Hamono SUJ-2 Nakiri Takefu - Kurouchi 165mm
SATICI:Yoshida Hamono

Yoshida Hamono SUJ-2 Nakiri Takefu - Kurouchi 165mm

6,943.00TL

Aksesuarlar

Mutfağınızın olmazsa olmazları aksesuarları keşfedin!

Şimdi İncele
Yoshida Hamono SUJ-2 Bunka - Kurouchi 190mm
SATICI:Yoshida Hamono

Yoshida Hamono SUJ-2 Bunka - Kurouchi 190mm

14,173.00TL
Hokiyama Hamono AUS-8 Yanagiba - 240mm
SATICI:Hokiyama Hamono

Hokiyama Hamono AUS-8 Yanagiba - 240mm

11,991.00TL
5.0
Yoshida Hamono SUJ-2 Ryo-Deba - Kurouchi 170mm
SATICI:Yoshida Hamono

Yoshida Hamono SUJ-2 Ryo-Deba - Kurouchi 170mm

6,943.00TL
5.0
Hatsukokoro Aogami #2 Nakiri Kumokage - Damascus 165mm
SATICI:Hatsukokoro

Hatsukokoro Aogami #2 Nakiri Kumokage - Damascus 165mm

10,763.00TL
ZDP-189 vs SG2: Şef Bıçaklarında Hangi Çelik Daha İyi?

ZDP-189 vs SG2: Şef Bıçaklarında Hangi Çelik Daha İyi?

Profesyonel şeflerden mutfak tutkunlarına kadar birçok kişi, kaliteli bir Japon şef bıçağı ararken karşısına çıkan ZDP-189 ve SG2 (Super Gold 2) çelikleri arasında kararsız kalıyor. Peki bu iki yüksek performanslı çelik türü arasında hangi farklar var? Hangi çelik hangi kullanıcıya...

Devamını oku

Şefler Hangi Bıçakları Tercih Ediyor?

Şefler Hangi Bıçakları Tercih Ediyor?

Bir şef için en önemli mutfak aracı bıçağıdır. Peki dünya çapında tanınan şefler hangi bıçakları tercih ediyor? Hangi çelik türlerine güveniyorlar? Bu yazıda Japon el işçiliğiyle üretilmiş bıçakların mutfak yıldızlarının favorisi haline nasıl geldiğini birlikte keşfediyoruz. 🇯🇵 Japon Bıçakları Neden...

Devamını oku

Bıçak Bileme Rehberi: Evde Profesyonel Sonuçlar Almanın Püf Noktaları

Bıçak Bileme Rehberi: Evde Profesyonel Sonuçlar Almanın Püf Noktaları

Mutfakta en sık kullanılan ama en az bakım yapılan araçlardan biri bıçaktır. Ne kadar kaliteli olursa olsun, bir bıçak zamanla keskinliğini kaybeder. Bu da hem verimi düşürür hem de güvenliğinizi riske atar. Neyse ki, evde doğru araçlarla bıçak bilemek oldukça...

Devamını oku